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Gym Rules
Your journey begins with discipline—follow hygiene rules, dress appropriately, and respect gym policies daily.
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📌 Please go through the full Rules & Regulations carefully. This is your guide to a smooth fitness journey.
Summer Food
Note: These foods are not for everyone. They are strictly for individuals who have been specifically recommended them by Dheeraj Sir.
Summer Flour Ingredients (गर्मियों के आटे की सामग्री)
If you prefer to eat roti instead of rice during summer, here’s a nutritious flour mix you can use:
Summer Flour Ingredients (गर्मियों के आटे की सामग्री):
1. Wheat (गेहूं) – 300g
2. Desi Black Chickpea (देसी कला चना) – 100g
3. Barley (जौ) – 100g
4. Sorghum (ज्वार) – 100g
5. Rice (चावल) – 100g
Instructions (निर्देश):
1. Mix all these grains together.
2. Grind them into a fine flour (आटा पिसवा लें).
3. Use this flour to make roti (रोटी बनाएं).
Summer Fruits (गर्मियों के फल)
These are the only fruits you can eat during summer:
Summer Fruits (गर्मियों के फल):
1. Banana – केला
2. Mulberry – शहतूत
3. Watermelon – तरबूज
4. Muskmelon – खरबूजा
5. Coconut water – नारियल पानी
6. Mango – आम
7. Black Plum (Java Plum) – जामुन
8. Peach – आड़ू
9. Orange – संतरा
If you have any body pain, don’t eat citrus or sour (खट्टा) fruits.
Summer Salad (गर्मियों के सलाद)
How to Make Salad (सलाद कैसे बनायें)-
1. Onion – प्याज
2. Cucumber – खीरा
3. Carrot – गाजर
4. Kakdi (Armenian Cucumber) – ककड़ी
5. Tomato – टमाटर
Summer Lentils (गर्मियों की दाल)
Lentils which you can eat (दाल जिसे आप खा सकते हैं)-
1. Moong (मूंग धुली, मूँग छिलका)
2. Masoor (लाल मसूर, काली मसूर)
3. Lobia (लोबिया)
4. White Mutter (सफेद मटर)
5. Chana (चना)
6. Small White Chickpea (छोटा सफेद चना)
You have to use any 2 dals and mix them, then make that dal.(आपको कोई भी 2 दालें लेना हैं और उन्हें मिला कर दाल बनानी है।
Summer Vegetables (गर्मियों की सब्जियाँ)
Vegetables you can eat in summer.
1. Green Capsicum – हरी शिमला मिर्च
2. Thick Pickled Chili – मोटी वाली अचार वाली मिर्च
3. Bitter Gourd – करेला
4. Drumstick – सहजन की फली
5. Potato – आलू
6. Brinjal (Eggplant) – बैंगन
7. Round Gourd (Apple Gourd) – टिंडा
8. Ridge Gourd – तोरी
9. Bottle Gourd – लौकी
10. Zucchini – जुकीनी
11. Green Pumpkin – हरा पेठा
12. Flat Beans (Sem) – सेम / Cowpea Beans (Hara Lobia) – हरी लोबिया / French Beans – बीन्स (इन तीनों में से कोई एक बनाएं जो उपलब्ध हो।)
You should always mix other vegetables with potatoes; never cook potatoes alone.
Winter Food
Note: These foods are not for everyone. They are strictly for individuals who have been specifically recommended them by Dheeraj Sir.
Winter Flour Ingredients (सर्दियों के आटे की सामग्री)
If you prefer to eat roti instead of rice during winter, here’s a nutritious flour mix you can use:
Winter Flour Ingredients (सर्दियों के आटे की सामग्री):
1. Wheat (गेहूं) – 300g
2. Chickpea (चना) – 100g
3. Barley (जौ) – 100g
4. Sorghum (ज्वार) – 100g
5. Maize (मक्का) – 100g
6. Rice (चावल) – 100g
Instructions (निर्देश):
1. Mix all these grains together.
2. Grind them into a fine flour (आटा पिसवा लें).
3. Use this flour to make roti (रोटी बनाएं)
Winter Fruits (सर्दियों के फल)
These are the only fruits you can eat during winter:
Winter Fruits (सर्दियों के फल):
1. Banana (केला)
2. Papaya (पपीता)
3. Ber (बेर)
4. Chiku / Sapota (चीकू)
5. Mulberry (शहतूत)
6. Pomegranate (अनार) (2 Spoon Only)
7. Cape Gooseberry (रसभरी)
8. Guava (अमरूद)
Winter Salad (सर्दियों के सलाद)
How to Make Salad (सलाद कैसे बनायें)-
Onion (प्याज)
Cucumber (खीरा)
Beetroot (A little bit, 1/4th) (चुकंदर – बहुत थोडा सा)
Turnip (शलगम)
Carrot (गाजर)
Radish with leaves (मूली और उसके पत्ते)
Winter Lentils (सर्दियों की दाल)
Lentils which you can eat (दाल जिसे आप खा सकते हैं)-
Moong (मूंग धुली, मूँग छिलका)
Masoor (लाल मसूर, काली मसूर)
Lobia (लोबिया)
White Mutter (सफेद मटर)
Chana (चना)
You have to use any 2 dals and mix them, then make that dal.(आपको कोई भी 2 दालें लेना हैं और उन्हें मिला कर दाल बनानी है।)
Winter Vegetables (सर्दियों की सब्जियाँ)
Vegetables you can eat in winter.
Orange Carrot (नारंगी गाजर)
Green Peas (मटर)
Green Capsicum (हरी शिमला मिर्च)
Thick Pickled Chili (मोटी वाली अचार वाली मिर्च)
Fenugreek Leaves (मेथी)
Amaranth Greens (चौलाई का साग)
Radish with Leaves (मूली पत्तों के साथ)
Cabbage (बंद गोभी)
Cauliflower (फूल गोभी)
Kohlrabi (गांठ गोभी)
Bitter Gourd (करेला)
Broccoli (ब्रोकली)
Turnip (शलगम)
Drumstick (सहजन की फली)
Raw Turmeric (कच्ची हल्दी)
Khichdi (खिचड़ी)
Note: These foods are not for everyone. They are strictly for individuals who have been specifically recommended them by Dheeraj Sir.
Khichdi (खिचड़ी)
🌾 Khichdi | खिचड़ी
Ingredients | सामग्री:
1. Rice – 4 spoons | चावल – 4 चम्मच
2. Green moong dal – 6 spoons | हरी मूंग दाल – 6 चम्मच
3. Any green vegetables (e.g., beans) | कोई भी हरी सब्ज़ियाँ (जैसे बीन्स)
4. Onion, Tomato | प्याज़, टमाटर
5. Black pepper / Green chili | काली मिर्च / हरी मिर्च
6. Turmeric, Sendha salt | हल्दी, सेंधा नमक
7. Cook in mustard oil | सरसों के तेल में पकाएँ
Optional:
You can also add 2 spoons of oats Only if Dheeraj Sir has advised it.
| अगर धीरज सर ने कहा हो तो आप 2 चम्मच ओट्स भी मिला सकते हैं।
Preparation | विधि:
1. Wash rice and dal thoroughly. | चावल और दाल को अच्छी तरह धो लें।
2. Mix both in the mentioned ratio. | दोनों को बताए गए अनुपात में मिलाएं।
3. Add chopped vegetables, onion, tomato, and spices. | कटे हुए सब्ज़ियाँ, प्याज़, टमाटर और मसाले डालें।
4. Add water as required and pressure cook. | ज़रूरत अनुसार पानी डालें और कुकर में पकाएँ
Sprouts (स्प्राउट्स)
Note: These foods are not for everyone. They are strictly for individuals who have been specifically recommended them by Dheeraj Sir.
Sprouts (स्प्राउट्स)
🌱 Sprouts | स्प्राउट्स
Ingredients | सामग्री:
1. Moong dal (with skin and without skin) मूंग की दोनों दालें (छिलके वाली और बिना छिलके वाली)
2. Masoor dal (with skin and without skin) मसूर की दोनों दालें (छिलके वाली और बिना छिलके वाली)
3. Lobia (black-eyed peas) लोबिया
4. Chana (chickpeas) चना
5. White peas सफेद मटर
Preparation | विधि:
1. Soak all of them in water overnight. (इन सभी को एक रात पहले पानी में भिगो दें।)
2. In the morning, steam or boil them. (अगली सुबह इन्हें स्टीम करें या उबाल लें।)
After that, you can prepare any dish using them — such as sabzi, flour (for dough), chilla, etc.
इसके बाद आप इनसे कोई भी डिश बना सकते हैं — जैसे सब्ज़ी, आटा, चीला आदि।
